اكله ررررررروعه

موس الشيكولاته
المقادير

Þ 75 جم شيكولاته

Þ 2 بيضة يفصل الصفار عن البياض

Þ ½ 1 ملعقة كبيرة بن

Þ كوب كريمة مخفوقة

Þ 2 ملعقة كبيرة سكر

طريقة التحضير

قطعى الشيولاته فى اناء فوق حمام مائى وتوضع على النار حتى تصبح سائلة ثم ترفع من فوق النار.

يضاف صفار البيض والبن الى سائل الشيكولاته ويمزج جيدآ

يخفق نصف مقدار الكريمة مع السكر حتى تصبح جامدة ثم تضاف الى خليط الشيكولاته.

يخفق بياض البيض بقوة حتى يتجمد ثم يضاف الى خليط الشيكولاته.

توضع الموس فى قالب كبير او توزع فى قوالب صغيرة وتزين بالكريمة المخفوقة.



المصدر: منتديات شباب ليبيا - من قسم: مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات


--------------------------------------------------------------------------------
انشاء الله تعجبكم :D :D

يسلمك ربي

مشكوره شكلها لذيذ يمي يمي

العفو ولو

مشكوورررررة والله :flower:

حلوه الاكله مره :D

احبك يديما

:)

الله يسلمكم العفو

:) احبببك :)

:) لاإله إلاالله محمد رسول الله :D

يسلموووو ع ردودكم

ويسلمك سعوديه غير مشكوره ع ردك

شكرا

الــــــــــــعفو :lol:

تـــقبلي طـــلتي :flower: :flower:

شكرا