مَڃٿمَُع ګآفێـههً بَڼاٿ
اهلآ وسسهلآ

سأكتبُ كل العباراتِ في ورقٍ مخطوط ْ
لأجعل منها أروع أكليل من الحروفِ والكلماتِ
والزهور والأنغامْ
وألحانِ الشكرِ والاحترامْ
لأقدمها لكِ تعبيراً عن شكري وإمتناني لدخولكـ منتدآنـآ ,,
تحياتنا/الاداره
لكـم خالص احترامي
مَڃٿمَُع ګآفێـههً بَڼاٿ
اهلآ وسسهلآ

سأكتبُ كل العباراتِ في ورقٍ مخطوط ْ
لأجعل منها أروع أكليل من الحروفِ والكلماتِ
والزهور والأنغامْ
وألحانِ الشكرِ والاحترامْ
لأقدمها لكِ تعبيراً عن شكري وإمتناني لدخولكـ منتدآنـآ ,,
تحياتنا/الاداره
لكـم خالص احترامي
مَڃٿمَُع ګآفێـههً بَڼاٿ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مَڃٿمَُع ګآفێـههً بَڼاٿ

 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» مرحبا صبايا انا سلمى
 بيتزا دوار الشمس  Emptyالجمعة مايو 29, 2015 9:00 am من طرف رنوم الشمري

» اهلين انا رنوم الشمري
 بيتزا دوار الشمس  Emptyالجمعة مايو 29, 2015 7:50 am من طرف رنوم الشمري

» عقوبة تارك الصلاة الرجاء الدخول مهم جدا
 بيتزا دوار الشمس  Emptyالسبت يونيو 14, 2014 4:34 pm من طرف بنت الجنوب

» ميت يحكي قصة في عالم آلموتى ..! من بديت اقرأها مآ قدرت أوقف .. قصة ماتخليك تخآف من الموت .
 بيتزا دوار الشمس  Emptyالسبت يونيو 14, 2014 4:29 pm من طرف بنت الجنوب

» لا تقرأ الفاتحة بسرعة ... انظر لماذا‏‎
 بيتزا دوار الشمس  Emptyالسبت يونيو 14, 2014 4:28 pm من طرف بنت الجنوب

» آنا على كرسسي الإعترآف
 بيتزا دوار الشمس  Emptyالسبت مارس 01, 2014 7:23 am من طرف هُمِـ๛ أْلِمُحُپـہَ

» تبااادل اعلااني بسرررعة ^_^
 بيتزا دوار الشمس  Emptyالجمعة يناير 24, 2014 12:21 am من طرف مايهزنى زمانى

» مدونتي ي عــآالمــي الخاص لايفهمـهـ إلا أنــااا....أنــآآ فقـــط
 بيتزا دوار الشمس  Emptyالثلاثاء ديسمبر 24, 2013 10:59 pm من طرف آميرة الثلج

» رمزيات بلاك للبنات
 بيتزا دوار الشمس  Emptyالثلاثاء ديسمبر 24, 2013 9:48 pm من طرف آميرة الثلج

» سسآعدوني
 بيتزا دوار الشمس  Emptyالثلاثاء ديسمبر 24, 2013 3:57 pm من طرف بـﮯـيـشو

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم

 

  بيتزا دوار الشمس

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
مايهزنى زمانى
عضوة ذهبية
عضوة ذهبية
مايهزنى زمانى


♣ مشارڪاتي » : 2492
♣ نقاطي » : 175899

 بيتزا دوار الشمس  Empty
مُساهمةموضوع: بيتزا دوار الشمس     بيتزا دوار الشمس  Emptyالأربعاء نوفمبر 21, 2012 10:10 pm

المقادير

مقادير العجينة :-
3 كوب دقيق - 1 كوب حليب - 1 ملعقة خميرة بيرة - 1/4 كوب زيت - 2
ملعقة سكر - رشة ملح - زعتر مطحون - بودرة ثوم - 1 ملعقة خميرة بيكنج
بودر - ملعقة نشا ذرة

مقادير الصلصة :-
4 حبات طماطم - بصلة - فصين ثوم - ملح - فلفل - زعتر مطحون - ملعقة هريسة ( شطة ) - ملعقة طماطم علبة - ملعقة زيت

مقادير الحشوة :-
فتات تونة من غير زيت - شرائح زيتون - شرائح بيض مسلوق - شرائح فلفل - مشروم - جبنة موتزاريلا - او على حسب الرغبة

طريقة العجينة :-
تخلط مقادير العجينة مع بعضها البعض و تسبك جيدا ثم تترك 5 دقائق لترتاح
قليلا ثم بعدها نعيد سبكها من جديد و نتركها لمدة ساعة لترتاح و تتخمر
وتقسم الى 4 دوائر كبيرة ....

طريقة الصلصة :

يوضع الطماطم الحب والبصل و الثوم في الخلاط الكهربائي حتى تطحن جيدا..

نضع ملعقة الزيت على النار و نسكب فيه خليط الطماطم مع الشطة و طماطم العلبة و الملح و الفلفل و الزعتر ...

يترك على النار الى ان ينضج الطماطم و تغلظ قليلا و يقل ماؤها...

طريقة البيتزا و تزيينها :-
ناخذ العجينة ونفردها على شكل دائرة كبيرة ...

نشق العجينة بالمنتصف دون الوصول الى الحافة على شكل نجمة...

نضع الصلصة على العجينة ...

كما في الصورة المقتبسة :-

 بيتزا دوار الشمس  3-1


نضع الحشوة كلها على الحواف من تن و زيتون و بيض و فلفل و فطر او ماتشائين من الحشو و الجبنة اخر شئ...

ثم نأخد حافة الطرق المشقوق من العجينة و نرفعه على الحشوة ...

وهكذا الى ان تنتهي الحواف...

ندهنها بالبيض او الحليب ونرش عليها حبوب السمسم و الكمون الاسود ...

تدخل الفرن وتترك لتبرد ثم تقص وتقدم ...
الشكل النهاائي

 بيتزا دوار الشمس  08aac6734c98ffc43be20a7f5c662b66
وبالعافيه
 بيتزا دوار الشمس  2712685024
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://[url=http://www.gulfup.com/show/X34vo4g8zwomc8w][img]http
°•مشـــاعر رساامــهـ•°
عضوة جديدة
عضوة جديدة
°•مشـــاعر رساامــهـ•°


♣ مشارڪاتي » : 8
♣ نقاطي » : 167534

 بيتزا دوار الشمس  Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتزا دوار الشمس     بيتزا دوار الشمس  Emptyالخميس نوفمبر 22, 2012 1:10 am

واااااااااااااو رهييبه بجربهااا....  بيتزا دوار الشمس  257377025
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مايهزنى زمانى
عضوة ذهبية
عضوة ذهبية
مايهزنى زمانى


♣ مشارڪاتي » : 2492
♣ نقاطي » : 175899

 بيتزا دوار الشمس  Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتزا دوار الشمس     بيتزا دوار الشمس  Emptyالخميس نوفمبر 22, 2012 1:25 am

 بيتزا دوار الشمس  11909241879773
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://[url=http://www.gulfup.com/show/X34vo4g8zwomc8w][img]http
فنوناا
عضوه متفآعله
عضوه متفآعله
فنوناا


♣ مشارڪاتي » : 155
♣ نقاطي » : 168832

 بيتزا دوار الشمس  Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتزا دوار الشمس     بيتزا دوار الشمس  Emptyالخميس نوفمبر 22, 2012 3:16 am

واااااااااااااااااووووو يهبللللل
ان شاء الله اجربب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
^-^
آلمشرفـﮧ •
آلمشرفـﮧ •
^-^


♣ مشارڪاتي » : 865
♣ نقاطي » : 175104

 بيتزا دوار الشمس  Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتزا دوار الشمس     بيتزا دوار الشمس  Emptyالخميس نوفمبر 22, 2012 3:20 am

روووووعةة وواصلي ابدااعك وتمسيييزك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مايهزنى زمانى
عضوة ذهبية
عضوة ذهبية
مايهزنى زمانى


♣ مشارڪاتي » : 2492
♣ نقاطي » : 175899

 بيتزا دوار الشمس  Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتزا دوار الشمس     بيتزا دوار الشمس  Emptyالخميس نوفمبر 22, 2012 3:26 am

 بيتزا دوار الشمس  Bf980f2ebc
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://[url=http://www.gulfup.com/show/X34vo4g8zwomc8w][img]http
 
بيتزا دوار الشمس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» بيتزا كفوف الحناء
» معلومة عن الشمس
» صور لنور الشمس عند الشروق
» بيتزا سريعة وسهلة جداً جربيها

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مَڃٿمَُع ګآفێـههً بَڼاٿ  :: | בـًَێـآٿڼّا ۉمَُڃٿَمََُعڼَـآ | :: » . . مََطَبـפֿـڪْ ♡-
انتقل الى: